Bài viết

Hành trình chocolate Việt

13
Th6

Chocolate Vietnam đang dần khẳng định được vị thế của mình. Mang hương vị đặc trưng, không thể pha trộn và lẫn tạp, ngày nay, chúng ta đã có thể tự hào về chất lượng socola thành phẩm đến từ hiệu Việt.

Nhờ tâm huyết của những doanh nhân tha thiết với sản phẩm “made in Việt Nam”, chocolate Vietnam giờ đây đã được nhiều người tiêu dùng quốc tế biết đến và ưa chuộng rộng rãi. Sản phẩm là sự đầu tư nghiêm túc về chất lượng, với quy trình sản xuất tiêu chuẩn, nghiêm ngặt. Đó cũng chính là thương hiệu nói lên ý chí của những người con đất Việt đam mê và tận tâm với nghề.

1. Ý chí làm ra chocolate Vietnam

Được Pháp du nhập vào Việt Nam từ cuối thế kỷ 19 và hiện nay, cây cacao đã được trồng phổ biến hơn và đang có xu hướng mở rộng ở nhiều khu vực trên cả nước, đặt biệt là tại các tỉnh Tây Nguyên và đồng bằng sông Cửu Long. Đây được xem là lợi thế rất lớn để phát triển và sản xuất ra các sản phẩm chocolate chất lượng, mang đặc trưng riêng của con người Việt Nam.

Ý tưởng sản xuất ra sản phẩm chocolate Vietnam không chỉ đơn thuần là làm socola như cách bình thường, mà phải là làm ra những thanh socola chất lượng nhất từ những hạt cacao của chính chúng ta trồng.

Ý chí làm ra chocolate Vietnam
Ý chí làm ra chocolate Vietnam

Suốt hàng trăm năm nay, socola luôn được xem là hương vị yêu thích của hàng tỉ người trên khắp thế giới. Đơn giản vì sự ngọt ngào xen lẫn chút đăng đắng rất đặc trưng cùng tác dụng tích cực của chúng cho sức khỏe người sử dụng.

Nhắc đến socola mọi người thưởng chỉ hay liên tưởng ngay đến các thương hiệu đắt tiền và nổi tiếng từ những đất nước như Bỉ, Thụy Sĩ, Nhật Bản, Pháp,… Và, người ta khi nói về một sản phẩm socola chất lượng đều mặc định, sản phẩm phải có xuất xứ từ nước ngoài. Tại thời điểm đó, những doanh nhân bắt đầu khởi nghiệp đã vô cùng gian nan khi thay đổi định kiến của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thuần Việt. Thương hiệu chocolate Vietnam trên thực tế không dễ gì để cạnh tranh lại các thương hiệu tên tuổi của thế giới đang hiện diện. Bởi vậy, họ phải dày công nghiên cứu cách làm chocolate sao cho vừa đạt chuẩn chất lượng quốc tế, nhưng lại mang hương vị đặc trưng riêng, không dễ trộn lẫn.

Thử thách lớn nhất khi sản xuất nên sản phẩm chocolate Vietnam là việc nghiên cứu để làm ra sản phẩm được khách hàng yêu thích mà vẫn giữ được yếu tố tự nhiên, tốt cho sức khỏe. Quá trình này cần thời gian, sự kiên trì vì phải trải qua rất nhiều lần sửa sai.

Những nỗ lực ấy cũng đã được đền đáp xứng đáng. Thương hiệu Việt Nam đã cho ra những sản phẩm socola khiến cả thế giới phải trầm trồ khen ngợi. “New York Times” – một tờ báo nổi tiếng của mỹ đã nhắc đến loại socola Việt Nam như một loại thực phẩm thượng hạng, là “Loại socola ngon nhất mà bạn chưa bao giờ được thử”.

Thành công của các thương hiệu chocolate Vietnam đang dần được kiểm chứng qua những con số cụ thể, với mức doanh thu tăng liên tục, cùng với đó là sản lượng sản xuất được tăng  thêm đáng kể.

2. Tiềm năng của Chocolate Vietnam trong tương lai

Có lẽ bạn chưa biết, hương vị socola sẽ có thể thay đổi nhờ vào xuất xứ của nguồn nguyên liệu tạo nên thành phẩm. Chính vì thế, khi đã nhàm chán với các hương vị socola truyền thống, khách hàng đang có xu hướng chuyển sang những sản phẩm mới lạ và mang đặc trưng riêng.

Hiện nay, trong khi nhu cầu mua và sử dụng socola trên khắp thế giới vẫn đang gia tăng không ngừng, thì Việt Nam sở hữu những lợi thế nhất định và đang dần trở thành một trong những nhà cung cấp sôcôla chất lượng cao, được nhiều người săn lùng, tìm kiếm.

  • Việt Nam được đánh giá có nhiều tiềm năng phát triển bởi nguyên liệu cacao bền vững, ổn định. Điều này đã được chứng minh khi hàng loạt các hãng sản xuất sôcôla danh tiếng chọn Việt Nam để đầu tư xây dựng vùng nguyên liệu trồng cacao và nhà máy sản xuất phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.
  • Chất lượng chocolate Vietnam cũng đã được thế giới công nhận và được các khách hàng đánh giá cao. Đây là lợi thế để các doanh nghiệp Việt Nam gia nhập thị trường này mà không còn quá áp lực, khó khăn hay mất nhiều chi phí để quảng bá thương hiệu.
Chất lượng chocolate Vietnam cũng đã được thế giới công nhận
Chất lượng chocolate Vietnam cũng đã được thế giới công nhận

Thương hiệu chocolate Vietnam ngày nay, mà tiêu biểu trong số đó là Socola Alluvia đã tìm được chỗ đứng nhất định và khẳng định được vị thế thương hiệu trong thị trường. Bất cứ người tiêu dùng nào cũng đã có thể đầy tự hào khi nhắc tới Chocolate Việt Nam. Bạn là một tín đồ mê socola đích thật? Hãy tìm mua sản phẩm chocolate thuần Việt và cảm nhận vị ngon mà nó đem lại nhé.

Để lựa chọn các sản phẩm socola chất lượng, ưa chuộng lâu dài, quý khách vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH CA CAO XUÂN RON CHỢ GẠO (ALLUVIA CHOCOLATE)

Sản phẩm có thể bạn quan tâm: Socola đen 100